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Grillplatte
Grillplatte
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Die Grillplatte aus 5 mm starkem Stahl passt perfekt auf unsere Feuerkörbe und verwandelt den Feuerkorb in eine vielseitige Outdoor Kochstelle. Mit Maßen von 75 × 75 cm bietet die Platte viel Platz für Fleisch, Gemüse oder Fisch und sorgt dank der massiven Ausführung für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der robuste Stahl verzieht sich auch bei hoher Temperatur nicht und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die für intensivere Röstaromen und einen leichten Antihaft Effekt sorgt. Nach dem Abkühlen lässt sich die Grillplatte einfach reinigen und durch leichtes Einölen optimal pflegen – ein langlebiger und zuverlässiger Begleiter für jeden Grillabend am Feuerkorb.
Technische Daten
Technische Daten
- Material: 5mm Stahl
- Maße: 75cm × 75cm
- Gewicht: ca. 22 kg
Hinweise
Hinweise
Hinweise zur Nutzung & Pflege
Die Grillplatte besteht aus unbehandeltem Stahl und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina. Vor der ersten Nutzung sollte die Platte eingebrannt werden, um eine schützende Oberfläche zu erzeugen.
Einbrennen:
Die Grillplatte auf den Feuerkorb legen, stark erhitzen und dünn mit hitzebeständigem Speiseöl einreiben. Vorgang mehrmals wiederholen.
Pflege & Reinigung:
Nach dem Grillen grobe Rückstände im warmen Zustand abschaben. Reinigung ausschließlich mit Wasser, ohne Spülmittel. Anschließend gut trocknen und leicht einölen.
Rosthinweis:
Stahl ist nicht rostfrei. Bei fehlender Pflege oder feuchter Lagerung kann Flugrost entstehen. Dieser ist unbedenklich und lässt sich leicht entfernen.
Lagerung:
Trocken lagern und bei Nichtgebrauch vor Witterung schützen.
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Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich die Grillplatte richtig?
Nach dem Abkühlen entfernst du grobe Rückstände am besten mit einem Spachtel. Vor dem nächsten Grillen solltest du die Platte leicht einölen, damit sich die Antihaft-Patina weiter aufbauen kann und die Oberfläche geschützt bleibt. Auf aggressive Reinigungsmittel solltest du verzichten, da diese die Patina zerstören würden.
Was sollte ich beim ersten Erhitzen der Grillplatte beachten?
Beim ersten Erhitzen kann sich die Grillplatte durch die hohe Temperatur leicht verziehen und sich in der Mitte nach oben wölben. Das ist ein normaler Vorgang bei massiven Stahlplatten.
Um das auszugleichen, solltest du die Platte einmal wenden, falls diese Wölbung auftritt. Danach gleicht sich die Form wieder an. Anschließend bleibt die Grillplatte bewusst leicht nach innen gewölbt, sodass Fett und Bratensaft optimal zur Mitte hin ablaufen können.
Aus welchem Material besteht die Grillplatte?
Die Grillplatte besteht aus 5 mm starkem Stahl. Dieses massive Material sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, hohe Hitzespeicherung und eine lange Lebensdauer im Outdoor-Einsatz.
Muss die Grillplatte vor der ersten Nutzung vorbereitet werden?
Ja, du solltest die Grillplatte vor der ersten Nutzung unbedingt einbrennen. Dadurch entsteht eine natürliche Schutzschicht, die das Anhaften von Speisen reduziert und die Lebensdauer der Grillplatte verlängert.